本文摘要：食用菌种类多样，有所不同的食用菌其口感、营养价值有所不同。

食用菌种类多样，有所不同的食用菌其口感、营养价值有所不同。以前不吃菌子都不能上山去找，但现在随着农业技术变革，很多野生菌都被人工培育出来展开栽种，而食用菌菌种就比如种子一样，是栽种食用菌不可或缺的。那么现在食用菌菌…食用菌种类多样，有所不同的食用菌其口感、营养价值有所不同。

以前不吃菌子都不能上山去找，但现在随着农业技术变革，很多野生菌都被人工培育出来展开栽种，而食用菌菌种就比如种子一样，是栽种食用菌不可或缺的。那么现在食用菌菌种价格多少钱?下面一起来理解下。

一、食用菌菌种有哪些品种?食用菌品种很多，中国未知的有350多种，最少见应当是香菇了，它是世界第二大食用菌，有“山珍”之称之为。而草菇是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居于世界之首，主要产于于华南地区。其它少见的还有木耳、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、泊口蘑(松茸)、灵芝等等。

二、食用菌菌种价格多少钱?食用菌菌种有所不同的品种，其价格不一。目前贵州省六盘水市水城县鸡枞菌菌种28-38元/袋，江西省宜春市奉新县平菇菌种3元/袋，江西省宜春市奉新县木耳菌种3.5元/袋，青海省西宁市湟中县羊肚菌菌种15元/袋，江苏省徐州市沛县大球盖菇菌种6元/袋，陕西省汉中市汉台区大球盖菇菌种3.2元/袋，陕西省汉中市汉台区天麻蜜环菌种1元/袋，安徽省宿州市砀山县金针菇菌种5元/袋，安徽省宿州市砀山县茶树菇菌种6元/袋。

此数据价格源于惠农网批发价格，实际价格以当地价不尽相同。三、食用菌菌种选配注意事项1、看外观。

同一食用菌菌种，相貌基本相同，但在天然木质纤维质的培养基上生长时，完全菌丝体都是白色的。若是找到菌丝发黄，培养基衰退，脱壁老化等，都是无法用于的。

2、言气味。长时间的食用菌菌种，我们在关上瓶(袋)口时，可以气味浓烈的菇香味，若是气味的是酸甜无色，解释这袋菌种有可能有问题，最差不要出售。

3、看时间。没生产日期和菌种详尽生物特性的品种不必或少用;没在基地实验的品种少用或不必;没生产资质的企业不必。

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